Дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо торафт бештар истифода мешавад, рушди саноати кетчуп аз сабаби афзалияти муштариён ба хӯрокҳои рӯзадории ғарбӣ ва тағир додани афзалиятҳои парҳезӣ дар саросари ҷаҳон аст.
Илова бар ин, интизор меравад, ки бозори ҷаҳонӣ аз ҳисоби афзоиши аҳолии синфи миёна, афзоиши даромади дастрас ва урбанизатсия дар саросари ҷаҳон афзоиш ёбад.Талаботи афзоянда ба кетчупи органикӣ фурӯши кетчупро аз сабаби нигарониҳои глобалии саломатӣ ва афзояндаи огоҳии истеъмолкунандагон дар бораи манфиатҳои он афзоиш медиҳад.
Ронандагони рушди бозор Маъруфияти афзояндаи маҳсулоти тайёр ба хӯрдан (RTE), бозор асосан аз афзоиши талаботи ҷаҳонӣ ба хӯрокҳои тайёр ба хӯрдан (RTE), бахусус дар байни насли ҳазорсола вобаста аст.Фритерҳо, пиццаҳо, сэндвичҳо, гамбургерҳо ва чипҳо ҳама аз илова кардани кетчуп манфиат мегиранд.
Тағйир додани тарзи ҳаёти истеъмолкунандагон, афзоиши қобилияти харидорӣ ва интихоби ғизо ба васеъ шудани бозор мусоидат карданд.Истеъмолкунандагон хӯрок ва нӯшокиҳои зуд омодашударо афзалтар медонанд, ки онҳоро дар роҳ хӯрдан мумкин аст.Истифодаи афзояндаи хӯрокҳои тайёр ва нимтайёр бинобар афзоиши аҳолии корӣ ва реҷаи серодам ба талабот ба хушбӯйҳо ба монанди кетчуп таъсири мусбӣ расонд.
Хамираи помидор дар банкаҳо, шишаҳо ва халтаҳо мавҷуд аст, ки қулай ва аз ин рӯ талаботро зиёд кардааст.Талаботи афзоянда ба бастаҳои эҷодӣ ва ҷолиб барои маҳсулоти коркардшудаи помидор боиси рушди бастабандии хамираи помидор мегардад.Эҳтимол аст, ки канали офлайнӣ дар тӯли давраи пешбинишаванда аз сабаби беҳтар шудани шабакаи каналҳои паҳнкунӣ дар саросари ҷаҳон бартарӣ дошта бошад.
Дурнамои минтақавӣ Дар асоси минтақа, бозор ба Амрикои Шимолӣ, Аврупо, Осиё ва Уқёнуси Ором, Амрикои Лотинӣ ва Шарқи Наздик ва Африқо тақсим карда шудааст.Мардуми Амрикои Шимолӣ кетчупро нисбат ба дигар соусҳо ва хушбӯйҳо бартарӣ медиҳанд ва тақрибан ҳар як хонавода дар ИМА кетчупро истифода мебарад, ки боиси афзоиши назарраси бозор мегардад.
Дар маҷмӯъ, бозори кетчуп дар оянда афзоиш хоҳад ёфт ва бо тавсеа бозори бастабандии кетчуп низ афзоиш хоҳад ёфт.
Вақти фиристодан: сентябр-06-2022